A Associação Empresarial tem o prazer de anunciar que, como já é tradição, em parceria com o Município de Ponte de Lima e a Confraria do Arroz de Sarrabulho à moda de Ponte de Lima, irá organizar mais uma edição do Concurso de Bolo-Rei, iniciativa que visa destacar a qualidade, a autenticidade e o saber fazer das padarias, pastelarias e restantes empresas do setor alimentar durante a época natalícia.
Com esta iniciativa, a Associação Empresarial procura valorizar a produção local, promover a excelência na confeção do Bolo-Rei e incentivar a criatividade, preservando ao mesmo tempo a tradição de um dos produtos mais emblemáticos do Nosso Natal.
A Associação Empresarial convida todas as empresas do setor – padarias, pastelarias, confeitarias e produtores artesanais coletados– a aderirem e participarem no concurso, apresentando os seus melhores Bolos-Reis e contribuindo para enriquecer esta celebração gastronómica.
As inscrições encontram-se abertas a partir de hoje e podem ser realizadas junto da Associação Empresarial, por e-mail ou presencialmente. Os Bolos-Reis a concurso serão avaliados por um júri especializado, de acordo com critérios como sabor, textura, apresentação e respeito pela tradição.
Contamos com a participação de todos para fazer desta edição um êxito e para celebrarmos, em conjunto, o espírito natalício.
Inscreva-se.
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Ficha de Inscrição – Clique Aqui
